Алтарелла и что-то лёгкое

[surovmag]

В последнее время Алтайский край превращается в родину слонов. Виной тому внезапно появившиеся "алтайские учёные". В отличие от "британских учёных", исследующих разную ерунду, их алтайские коллеги на радость интернетам разную ерунду разрабатывают (преимущественно в сфере еды, но помню было, например, что-то про какие-то лапти).
Причём на широкую ногу поставлена разработка не чего-то оригинального, а каких-то бесконечных аналогов - на Алтае выпустили аналог плавленного сыра Viola, на Алтае разработали сибирский маскарпоне и аналог моцареллы — алтареллу, аналог импортного творожного сыра начало выпускать еще одно предприятие Алтайского края, ну и так далее и тому подобное...
Конечно, это очень радостно. Известно же, что сибиряки испокон века питались исключительно виолой, маскарпоней, творожным сыром и особенно моцареллой. Вследствие козней абамы и меркель эта основа рациона с прилавков исчезла, тень костлявой руки голода накрыла просторы Приобья... Но... См. выше, на поток поставлено производство аналогов, идентичных натуральным... И как апофеоз этого праздника жизни - институт биотехнологий, химии и экологии откроют на базе факультета пищевых и химических производств АлтГТУ, среди разработок которого аналог шоколадной пасты «Нутелла», новые виды сыров и вина.
Ну, теперь заживём. Власти уже уверенно заявляют, что плавленого сыра и сливочного масла в Алтайском крае станет еще больше!
И вот (см. картинку ниже) изобилие настало, причём цены на него снижают!
И не надо кривиться, что это "сырный продукт". Член Совета Федерации Федерального собрания России Михаил Щетинин, доктор технических наук, профессор и знаток сыроделия, уверенно заявляет: "Сырный продукт – это не только запах сыра. Это многокомпонентный сбалансированный состав, в который включаются натуральные ингредиенты животного и растительного происхождения. Он представлен, как и сыр, в разных ценовых категориях, главное, чтобы производитель честно информировал покупателя".
Ну с честностью тут проблемки присутствуют - на баночке вообще не написано, что это за продукт (главное, что лёгкий!), впрочем произведён-то он не на Алтае!



P.S. Если же серьёзно, то нормальный алтайский, советский, швейцарский в Барнауле ещё пока купить можно, только места надо знать, пока...